Daniel Zrazy z daniela w sosie maderowo-grzybowym
2 h 30 min trudny
Gulasze i potrawki z dziczyzny
Gulasz to najprostszy sposób na dziczyznę, szczególnie na mięso z łopatki, karkówki i mniej szlachetnych części. Długie duszenie z warzywami, grzybami i winem lub piwem sprawia, że nawet twardsze mięso staje się miękkie.
W tej kategorii są też ragout, potrawki, zrazy duszone w sosie i bigos myśliwski.
62 przepisy · wszystkie przepisy z filtrami
Porównaj podobne przepisy: Zrazy z dziczyzny 17
Lista przepisów
Daniel 
Dzik Bigos myśliwski wykwintny
4 h średni
Zając Zając po myśliwsku
3 h łatwy
Sarna Golonka z sarny w warzywach
4 h średni
Zając Zając w maślance i śmietanie po staropolsku
3 h trudny
Dzik 
Jeleń Zrazy włościańskie z jeleniny
1 h 40 min łatwy
Sarna Zrazy zawijane z sarniny z prawdziwkami
1 h 50 min średni
Dzik Zrazy z warchlaka po borecku
3 h średni
Daniel Zrazy Potockiego z daniela
1 h 40 min średni
Dzik Żeberka z dzika w warzywach
2 h 30 min łatwy
Jeleń Golonka z jelenia duszona w warzywach z dynią
3 h 30 min średni
Bażant Bażant w potrawce w sosie śmietanowo-grzybowym
1 h 40 min średni
Dzik Schab z warchlaka duszony w kapuście
2 h 30 min średni
Jeleń Ozory z jelenia w sosie chrzanowym
3 h średni
Sarna Zrazy siekane z sarniny duszone w śmietanie
1 h 15 min średni
Jeleń Zrazy bite z jeleniny duszone z kominkiem
2 h średni
Sarna Ragout z sarniny z grzybami
1 h 40 min łatwy
Jeleń Sztuka mięsa z jelenia po żołniersku
2 h 30 min średni
Sarna Potrawka ze świeżej sarniny
45 min łatwy
Daniel Cynaderki z daniela z boczkiem i ogórkami
1 h średni
Dzik Letni dzik w kapuście z grzybami
3 h łatwy
Jeleń Gulasz z jeleniny w sosie pomidorowym
2 h łatwy
Sarna Myśliwski kociołek
3 h łatwy
Kaczki Kaczki duszone na rumiano
1 h 40 min średni
Dzik Pulpeciki z dziczyzny w warzywach po staropolsku
1 h 15 min łatwy
Sarna Pulpety z sarny i dzika w sosie warzywno-pomidorowym
1 h 15 min średni
Jeleń Bigos myśliwski z kociołka
6 h trudny
Dzik Paprykarz z warchlaka po radomsku
2 h łatwy
Jeleń Gulasz z jeleniny z prawdziwkami i śmietaną
2 h 30 min łatwy
Sarna Zrazy bite „polowe”
1 h 20 min łatwy
Dzik 
Zając Zrazy z zająca
50 min łatwy
Dzik Gulasz z warchlaka na winie lub piwie
2 h 30 min średni
Sarna Zrazy zawijane z letniej sarniny z grzybami
2 h średni
Jeleń Gołąbki z dziczyzny w sosie pomidorowo-warzywnym
2 h 30 min średni
Dzik Karkówka z warchlaka w jarzynach
2 h 30 min łatwy
Sarna Zrazy bite „à la Nelson” z sarniny
1 h średni
Jeleń Gulasz z serc dziczyzny
3 h średni
Sarna Zrazy z sarniny z warzywami
1 h 40 min łatwy
Słonka Słonka duszona w śmietanie lub w winie
1 h 15 min średni
Sarna Zrazy zawijane z sarniny po staropolsku
2 h średni
Dzik Gulasz z dzika z grzybami leśnymi
2 h 30 min średni
Sarna Zrazy myśliwskie bite z grzybami
1 h 30 min łatwy
Jeleń Ragout z jeleniny lub sarniny
2 h 30 min łatwy
Sarna Zrazy bite z sarniny z kurkami
1 h 15 min średni
Jeleń Makaron z potrawką z jeleniny i ogórkami kiszonymi
50 min łatwy
Sarna Zrazy Radziwiłłowskie z sarniny
1 h 40 min średni
Jeleń 
Sarna Zrazy myśliwskie bite z kapustą
2 h średni
Dzik Polędwica z warchlaka na trzy sposoby
1 h łatwy
Jeleń Serce z jelenia duszone w śmietanie z prawdziwkami
1 h 30 min łatwy
Sarna Ragout z łopatki sarny w maślance
2 h łatwy
Jeleń Potrawka z jeleniny z kluskami w sosie warzywno-pomidorowym
1 h 30 min średni
Dzik Forszmak myśliwski
1 h 15 min łatwy
Jeleń Zrazy z dziczyzny z kociołka
2 h 30 min średni
Dzik Klopsiki z dziczyzny w sosie pomidorowym
1 h 15 min łatwy
Jeleń Sztuka mięsa z jelenia w sosie z prawdziwków
3 h 30 min średni
Sarna Królewskie zrazy bite w winie
1 h 20 min średni
Jeleń Ozory z jelenia w sosie szarym lub musztardowym
3 h 30 min średni
Jeleń Żeberka z jelenia duszone w prawdziwkach
3 h średni
Sarna Pieczeń z sarny w czerwonym winie
3 h 15 min trudny
Brakuje Ci przepisu?
Napisz do nas, jakiego przepisu szukasz, a uzupełnimy bibliotekę.